- 销售直线：0755-2894 8740
- 手机直线：135-3772-1151
- 电子邮箱：sengelin@163.com
- Q Q在线：
- 扫一扫:
技术中心
食品包装袋如何保障食品安全
该信息来自：深圳包装袋厂 发表时间：2012-6-3 21:26:35
5月6日文化路名代蛋糕店内，记者随便拿起一款欧式面包，看到外包装袋上除了注明食品名称、配料、脱氢醋酸钠、蛋糕乳化剂等食品添加剂外，还注明了净含量、生产日期、保质期、贮藏方式以及生产商联系方式等信息。一位店员告诉记者，店里的蛋糕依照市寸出售，如蓝莓蛋糕138元/23cm
记者对比发现，面包、奶制品等食品的标签上添加剂标注的较为具体，如雪芳蛋糕的添加剂后面都加注了具体名称。正在选购面包的消费者刘雨告诉记者，还不知道这个新标准，孩子喜欢吃这种蛋糕，每次来了就买，也没注意看标签。再说，这包装盒上写得密密麻麻，就是看了也不懂。
记者随机采访了几位顾客，都表示不清楚国家对于在食品标签上注明食品添加剂等信息的规定。同时，很多消费者表示自己平时在购买食品时不会太注意添加剂的标注。
就算偶尔注意到也不明白这些添加剂有什么作用，只是一个普通的消费者。今年60多岁的王大妈说，很少看标签，一般只是关注一下食品原料和保质期，对于食品添加剂从未关注过。记者在丹尼斯超市采访时，遇到不少像王大妈这样的消费者。
得知新《通则》要求对食品添加剂必须使用“通俗名”时，消费者杨明指着一包木瓜片的包装说：这上面标注的食品添加剂是柠檬黄、柠檬酸、苹果酸、山梨酸钾，可这山梨酸钾到底是什么东西?可能会有什么危害?其实真看不懂。再说，怎么相信他标注的就没问题，如果商家添加了不该添的东西，商家又怎么会标注上去?而我看到也仅仅是法律允许的添加剂使用情况罢了所以还是希望监管部门、专业人员认真负责，把好食品平安关。
走访中记者还发现，只有个别合资品牌食品标注了通则》推荐标注的八类致敏物质，提示消费者产品中可能含有花生、果仁等致敏物质。归德路一家超市的工作人员告诉记者，食品自身成分十分复杂，若致敏物质全部标注进去可能有一大堆，这有可能影响食品的销售。
固然，新规范对于标签信息的规范有积极意义，但面对数目庞杂的食品添加剂，最重要的药监、质检等职能部门落实食品监管和责任追究，本着对人民健康负责的态度，依法履行职责，积极加大对食品的抽检力度，及时向社会发布抽检结果。
下一篇:我国包装需加强创新走向世界
上一篇:我国铝箔材料升级发展
